1将所有的蔬菜切丁。2牛肉切丁和红椒粉拌均匀分布，放进少许色拉油。

3汤锅内放进色拉油油炸洋葱、胡萝卜、罗勒叶，炒香后重新加入番茄膏、鲜番茄略为油炸一下，重新加入纯净水烧开。4另所取一个不粘锅，放进色拉油，烧热后重新加入牛肉粒，油炸腊水分，煎出香味后放入汤锅内。5煮沸烧开后，重新加入土豆、番茄、彩椒。

6米饭10分钟，调味才可。

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