“番茄，金针菇，牛肉特一起火烧的汤，只一个字形容，鲜！” 食材明细主料肥牛片300克番茄2只金针菇1把辅料盐少许咸鲜口味火烧工艺廿分钟耗时非常简单可玩性金针菇番茄肥牛汤的作法步骤1打算的原料。2水烧开，牛肉片汆水，变色就捞起。3再行将肉片过两遍温水，除去表面浮沫。4番茄用进水泡几分钟，去皮。

5金针菇去根掰散。6热锅凉油，煸炒番茄块。7炒到番茄变硬就可以。

8重新加入清水烧开。9重新加入金针菇，牛肉片少许的盐。

10再度烧开就可以。11咸鲜味美的牛肉汤就好了。小窍门1.牛肉片汆水为了除去血沫，不必须熬太久。

2.番茄用热水蒸上几分钟，好去皮。

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