鹤壁淇县县直幼儿园召开食品供货商暨食品安全工作会议

作者:AYX爱游戏app体育官方下载发布时间:2021-11-11 05:50

本文摘要:为更进一步作好幼儿园食堂安全性工作,9月22日上午,淇县县直幼儿园开会了食品供货商暨食品安全工作会议。幼儿园园长、食品安全管理员、食堂厨师长、各类食品供货商参与了会议。

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为更进一步作好幼儿园食堂安全性工作,9月22日上午,淇县县直幼儿园开会了食品供货商暨食品安全工作会议。幼儿园园长、食品安全管理员、食堂厨师长、各类食品供货商参与了会议。  会上孙秀梅园宽增强了各供货商食品安全责任意识,并融合《食品安全供货协议书》的条款,对各供货商明确提出明确拒绝:一是拒绝供货商能遵从法律法规,获取的食品必需合乎《食品卫生法》,供应合格原料;二是每年将营业执照,公共卫生许可证,健康证转交幼儿园副本;三是实施责任追究责任制度,幼儿园实施48小时留样制度,如经常出现问题,经检验谁的责任谁负责管理;四是不准供应过期、变质或三无产品。

五是供应商需获取每出厂货物的质检报告、检疫合格证。为广大师幼获取公共卫生、新鲜、营养的饮食服务。  孙园长在认同成绩的同时也明确提出了以往供货工作情况中不存在的问题,并对今后的供货工作明确提出了拒绝。接着,供货商们也畅所欲言,大力表态讲话,回应一定抓好源头,切保幼儿园师生生命安全。

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最后孙秀梅园宽细心按规定了各供货商递交的营业执照、公共卫生许可证、质量检测报告、身份证等证件的合法有效地情况,并与这些食品供应商签定了供货协议。会议在双方签定供货协议仪式中圆满结束。

  幼儿园的这一措施不但提升了供货商的责任意识,而且确保了幼儿园的食品安全,从而保证了师生饮食安全性和伙食质量。


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